跑步

【柠檬酸菜鱼的做法】

2019-07-08 01:06:58来源:励志吧0次阅读

文章导读

下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,柠檬酸菜鱼的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

1、草鱼一条,清洗干净,头斩断,从鱼尾处片成 片:两片鱼肉,一片鱼骨。

2、鱼肉从鱼尾斜刀片成鱼片,鱼骨斩成段。

、鱼片加适量盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,拌匀,腌制 0分钟。

4、准备配料:酸菜洗净,切成段,柠檬切成片,葱姜切成片,大蒜拍碎,干红椒剪成段,杭椒和小米椒切成小节,香菜切成段。

5、锅里热油,下入葱姜蒜干红椒爆香,放入鱼头煎至两边金黄。然后倒清水,放入鱼骨 ,小火煮 0分。

6、另起锅,热油。放入葱姜蒜,干红椒,花椒爆香,然后放酸菜和泡椒爆炒。倒入之前炖好的鱼汤,放适量盐,胡椒粉,鸡精调味,放入柠檬片,煮15分钟。

7、下鱼片。一片一片逐量放入,用锅铲轻轻推动鱼片,煮至鱼片变色熟透,大约两分钟。

8、煮好的鱼片倒入碗中,放入青红椒沫,锅里热油,将油淋在辣椒沫上。

9、最后撒上香菜段。

10、新鲜美味,营养健康,酸辣可口的柠檬酸菜鱼就做好了。


柠檬酸菜鱼这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。

小孩积食咳嗽怎么办
宝宝不爱吃饭的原因
宝宝便秘吃的药
分享到: