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笛声10年长盛不衰吴江路上现象级爆火神店挤爆

2020-09-15 22:02:40来源:励志吧0次阅读

10年长盛不衰!吴江路上「现象级爆火」神店!挤爆了半条gai!

吴江路上现象级爆火餐厅!

挤爆半条gai的“头等舱”店

文末还有福利

人均连100元都不到!性价比超高!

吴江路上被翻牌超多的粤菜餐厅

广东原班厨师团队,沉淀10年的匠心

被无数老饕实名认证为“饭桌之光”

开店至今始终以健康美食为宗旨

采用上海海狮非转基因大豆油。

优质五常大米等健康优选食材和用料

进店就能享受到“头等舱”般待遇!

媲美五星的优质服务

妥妥的“粤菜之光”

魔都现象级爆火餐厅

带火一整条Gai的“头等舱”店

火了10年的粤菜餐厅,都说“十年磨一剑”这家店简直就是宝剑出鞘了十年!匠心的厨艺,人均却连100元都不到,性价比超高!成为200米吴江路上被翻牌最多的店!

在这条曾经充满人间烟火味的小吃街上,许多门店也经历过变迁,不是所有的门店都能“存活”下来,而它自岿然不动,稳稳当当立于上海这块黄金地段上!

它的前身叫“葡京茶餐厅”许多在沪的广东人都是他家的“铁粉”一到饭点,店里座位就全被新、老顾客坐满,能火10年,不是没有理由的!

除了背景过硬,店里的用料也很独具匠心,米饭全部选用皇家稻场有机五常大米,炒菜则用知名品牌海狮非转基因食用油,每一步骤全都做到位!进店享受到的都是“头等舱”般服务!

粤菜之光!无法撼动的江湖地位

靠着两大“拼盘”打下半壁

锦绣四式烧味拼盆

大满贯!色、香、味、形全俱

闻名天下的广式烧腊,只要有它现身在餐桌上,其他菜式都“黯然失色”叉烧、烧鸭、白斩鸡…广东人餐餐吃都不腻,足以见得烧腊在每一位老广人心目中的地位!

• 秘制挂炉黑椒烧鸭 •

正宗的广式烧腊!烧鸭必经秘制挂炉等步骤,通体发亮!饱满的色泽度让人食欲倍增!

蘸着梅子酱,咸香适宜,烤鸭本身自带一点点黑椒风味,独特的口感让人一吃便圈粉!

• 海南白斩鸡 •

出品在水准之上的白斩鸡,选用的都是皮滑肉嫩的海南文昌鸡,细嚼有鲜甜感缓缓溢出,润口鲜香!

• 金牌蜜汁叉烧 •

蜜汁叉烧是店里一张王牌,一份优秀的叉烧,势必要有夺目诱人的光泽,以及软硬度适中的咀嚼感,在咀嚼的过程中不断散发出来的阵阵,足以让人沦陷!

• 澳门化皮烧肉 •

不用去澳门也能打卡到同款烧肉!它的做法极其讲究,肉要选“挑骨花肉”经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等一系列繁琐步骤,出品才能有如此精致模样!

外层表皮有如镀金般金黄焦脆,吃起来甘香酥脆,弥漫在口腔里,回味久久不散!

九宫小主

九宫格内大有乾坤!

集店里高手作小点于一体的“九宫小主”一份就能吃出9种糕点!样样完爆味蕾!成为了每一位进店食客必点的爆款!

• 撞脸“包公”的流沙包 •

加了碳粉的面皮,外表皮黑得像“包公脸”一样,加上用咸蛋、面粉、黄油、牛奶做成的陷心,吃一口就知道是良心出品!

拿在手上就像一颗“定时炸弹”瞬时接受它的“爆浆”攻击!流沙不断流淌而出,细细沙沙的口感,十分香甜!

• “VVVIP黑钻”段位的野菌饺 •

平头菇、香菇、小矮瓜、杏鲍菇…多种菌菇混合,加上珍贵的野生黑松露,独特的香气,让人一口迷恋!

• 虾饺界的“皇中皇” •

虾饺皇可是集丰富内涵与颜值为一体的!水晶般饺子皮吃起来滑嫩,里边放了两颗超大的虾仁,分量大到一口可是塞不下的!

• 头顶“红亮宝石”的蟹子烧麦 •

头顶红亮鱼子酱的烧麦,包裹了虾肉和猪肉泥,从上到下都精致得发“光”从里到外都鲜得一流!对社会现象进行评判时不应该超过尺度

• 还有两款爽口糕点 •

一整个“九宫格”里含有两款糕点,清新爽口的桂花绿豆糕,软软嫩嫩的“肌肤”吹弹可破!香甜的椰汁红豆糕,椰香与红豆加持,甜糯润口!

10年!不负众望,再出一击!

冬日新品火锅“高暖”来袭!

韩潮鲜牛火锅

韩式火锅与潮牛跨界搞事情

冬日新推出的两款火锅,其中这个鲜牛火锅,在韩式风味火锅的基础上,搭配了一盘潮汕鲜牛肉,这两者跨界组成的CP,魔菌还真有点期待!

锅底加入有韩式泡菜,风味相当足,整个锅沸腾起来后咕噜的冒着热泡,鲜爽的味道充斥在空气里,让人胃口大开,可将肉肉尽情的往锅里放。

新鲜的牛肉,大块厚实,带着锅里的汤汁水,吃起来鲜嫩,略带嚼劲,魔菌给它颁发个A+!

港式暖补火锅

半只走地鸡+滋补高汤做底

佛系党的最爱!港式滋补火锅也很夯!党参、当归、红枣、虫草花…都是天然的滋补食材一起煲制,喝完可谓是相当滋补了!

配了半只肉质鲜美的走地鸡,皮滑肉嫩,放进锅里煮着吃,汤水流淌进鸡肉里,健康又养生!

肉质不干不柴,汁水被紧锁在里边,咬开就能感受到丰富的汁水流淌进喉间,鲜美可口。

实力夯!吴江路长盛不衰的神店

在沪广东人与一大半上海人都吃过

砂锅多宝鱼

1斤2两的大鱼,吃前先“开封”

吃之前先“揭盖开封”在解除封印的刹那,香气飘散开来,弥漫在空气里,随即看到诱人的黑白相间鱼肉!

选取1斤2两重的多宝鱼,斩成块状后用秘制的酱料先腌制半小时,再依次放入蒜、葱、姜提味,还加入了花雕酒提鲜!

多宝鱼肉多刺少,这厚厚的一大块,饱满紧实,柔嫩的鱼肉很容易就能夹断。

白花花的鱼肉入口鲜嫩,酱料的滋味入味很足,吃起来香浓馥郁,没有鱼腥味,满是鲜香!

干贝鲜虾砂锅粥

堆成山的海鲜,粥快要沦为配角

在寒冷的冬日里,少不了滚热的砂锅粥,一碗下肚,暖流袭来,抗寒指数up!魔菌想把它分分钟列入进魔都抗寒指南里!

大虾超!级!多!只只都是去头开背的基尾虾,每一锅里边会放12~16只!粥都要沦为它的配角!

香菜、葱花、芹菜都是按个人口味添加的,搅一搅,既提鲜又能提味!

舀一勺进碗里,优质的五常大米被熬煮得软烂,不费牙齿,犹如在口腔里做了一场舒适SPA,鲜美感爆发!

黑松露什蔬煮艺

舌尖上珍贵的“野菌盛宴”

可别小看了一道炒时蔬,加入了野生黑松露后,整体风味更加突出,营养价值也变得更高!

玉米笋、白玉菇、白毛菇、木耳,黑松缀在上边,菌菇风味满满,味道浓郁!

海岛蓝的粤菜餐厅,用实力说话!

圈粉大半个魔都,上海人都来扎闹猛!

不光是有实力的网红店,颜值更是没话说!整个店内的环境都以蓝+白为基调,让人宛若置身在海岛中度假般轻松自在!

人均连100块都不到,却是星级服务+优质用料,如此高的性价比,也难怪圈粉无数上海人,就连在沪的广东人都亲切的称它为“粤菜之光”!

无论是大堂、卡座、还是包厢,能同时容纳众多客人,临近春节,店里也承包年夜饭,接受提前预约哦~!

•2018年末终极福利•

港岛金沙喜迎新春

一福利猛来袭

热奶茶1元1杯

每人仅限购买一杯,限午市/晚市时段

①潮汕砂锅粥系列6.8折

②火锅系列晚市时段折

火锅系列另加的配菜是不打折的哦

生日当天进店消费满100元

即可凭身份证

“九宫小主”一份

活动时间:

即日起—2019年1月31号

注:12月30日、31日、1月1日不可享用

*以上活动不与店内其他活动同享

最终解释权归商家所有

必吃美食:港岛金沙

人均:95元

吴江路269号湟普美食汇3楼(近泰兴路)

交通:2、12、13号线南京西路站,2号线4号出口至3楼即到,地铁12号线南京西路站步行150米,地铁13号线南京西路站步行500米

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