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六部門將聯合打擊私屠濫宰違法行為

2019-11-09 02:53:57来源:励志吧0次阅读

六部门将联合打击私屠滥宰违法行为

六部门将联合打击私屠滥宰违法行为

2012年01月16日09:11

京华时报讯 ( 胡笑红) 商务部上周末发布消息称,商务部、公安部等六部门联合召开电视会议,部署打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动,将重点打击城乡接合部、偏远农村私屠滥宰违法行为,严防私屠滥宰肉品进入市场要求到今年6月底,实现地级以上城市销售或使用猪肉全部来自定点屠宰企业;到今年年底,实现城镇猪肉全部来自定点屠宰企业

去年底,商务部等六部门曾联合印发《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》,决定在全国开展为期l0个月的打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动

商务部副部长姜增伟指出,私屠滥宰现象的存在,直接违反定点屠宰法律制度,严重影响法律严肃性,威胁着人民群众的身体健康六部门此次联合进行私屠滥宰专项治理,是贯彻《食品安全法》等法律法规的必然要求,也是回应人民群众诉求的现实需要

姜增伟强调,专项治理行动要突出重点,务求实效,对城乡接合部、行政区域交界地、偏远农村、主要交通道路周边、肉食品加工集中地等私屠滥宰多发的地区进行重点盯防、重点整治,严防私屠滥宰肉品进入市场专项行动要加强与公安部“打四黑除四害”专项行动衔接,坚决打掉肉品生产经营“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”和“黑窝点”对治理中发现的、群众反映的“注水肉”、病害肉等其他问题,也要采取措施一并予以打击,实行综合治理,确保治理效果最大化

姜增伟还强调,春节期间是肉品消费的高峰时期,也是肉品安全风险集中、问题易发的时期各地区一定要将保障节日肉品安全作为头等大事抓紧抓好

“从生猪生产到贩运、加工、销售,每一个环节都要严格监管特别是在肉品的屠宰过程中,要加强检疫,确保所有肉品出厂都要得到检验检疫的合格证书”姜增伟表示,今年6月底,要实现地级以上城市销售或使用猪肉全部来自定点屠宰企业;到今年年底,城镇猪肉全部来自定点屠宰企业

目前,全国共有18000多家屠宰加工企业,投入不足、设备落后、监管不力是部分企业的现状商务部门将在打击私屠滥宰的同时,对已备案的屠宰企业加强监管

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